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Novecento "ristorante"

"Mangiare fuori e sentirsi a casa propria"
9cento3 Read Moreā€¦
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Regalate emozioni in cucina, affidatevi a Bakeca.

‘Sono persuasa che la cucina rivela in una persona il suo rapporto con la terra, il senso, il corpo e il… sesso. Ci mette allo scoperto. Chi ama il cibo ama la carne. Chi è capace di passare tre ore a palpare, tritare, impastare, pelare, grattugiare, affettare, per un piacere così effimero come un pasto, è un gaudente di primo ordine. Un essere pieno di sensualità. (Anne Plantagenet)

Questo è un pensiero che condivido pienamente e ho così deciso di inserirlo nel mio blog. In particolare l’ultima frase rievoca qualcosa che può trasmettere emozioni oltre le parole, una nuova forma di comunicazione che permette di trasmettere sentimenti positivi e belli.Pensate a quando decidere di preparare una cena per i vostri amici; quando andate in un negozio e scegliete con cura i prodotti, cercando di dar loro un equilibrio, in modo tale che che si sposino bene nel momento in cui si crea la composizione nel piatto. Oppure quando dovete portare in tavola dei piatti perché state festeggiando l’anniversario con la vostra persona amata. Il momento più bello, secondo me, è racchiuso nell’esatto istante in cui la persona infilza la forchetta e mette in bocca una parte di ciò che avete preparato: veder sorgere un sorriso, uno sguardo di apprezzamento in cui tutte le papille gustative sono in festa. Questo vuol dire cucinare, prendersi cura non solo di sé stessi ma anche delle persone che si hanno accanto. Cosa c’è di più bello che regalare questo tipo di emozioni alle persone che si amano?Naturalmente per poter fare ciò è necessario saper cucinare.C’è chi ha tanta voglia di farlo, ma non ci riesce.Non riesce perché magari non conosce le tecniche, la metodicità, i prodotti e le possibili combinazioni tra dolce e salato. Tutto questo è possibile apprenderlo facendo dei corsi di formazione che diano la possibilità di acquisire le basi e piano piano diventare dei maestri. Ma dove fare questi corsi? Esistono portali quali Bakeca  il più famoso sito italiano di annunci, che da la possibilità di trovare il corso che fa per voi! Non dovete fare altro che scegliere la macro categoria di riferimento e scegliere quello che preferite. E se non siete soddisfatti della ricerca, potete registrarvi e ricevere i continui aggiornamenti sulla mail.

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